Ciceri e Tria
Una ricetta salentina tradizionale con ceci cremosi, pasta gustosa e una parte fritta. Un piatto povero ma ricco di sapore. Ingredienti Principale ceci pasta Guarda il video completo su TikTok Segui lo chef @chefmaxmariola
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Polpette d’arrosto con fonduta cacio e pepe
Polpette croccanti fuori e tenere dentro, affogate in una cremosa fonduta di cacio e pepe. Un piatto di comfort food che combina la tradizione napoletana con i sapori romani. Ingredienti Principale Polpette d'arrosto Fonduta Cacio Pepe Guarda il video completo su TikTok Segui lo chef @chefmaxmariola
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Fettuccine dolci
Un piatto della tradizione casalinga che unisce fettuccine, farina e zucchero in un dolce legato ai ricordi e all'amore per la cucina di casa. Un piatto che racchiude i profumi e i sapori autentici della memoria. Ingredienti Principale Fettuccine Farina Zucchero Guarda il video completo su TikTok Segui lo chef @chefmaxmariola
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Linguine con scarola e cozze
Un piatto che unisce il mare e la terra: linguine condite con scarola amarognola e cozze fresche. È un equilibrio perfetto di sapori, leggero ma caratteristico, ideale per un pranzo estivo. Ingredienti Principale Linguine Scarola Cozze Guarda il video completo su TikTok Segui lo chef @chefmaxmariola
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Tartare di Fassona
Carne di Fassona battuta al coltello con sapore deciso, servita con Italian Seventyfive. Un piatto elegante e raffinato da gustare lentamente per iniziare una cena con stile. Ingredienti Principale Carne di Fassona Accompagnamento Italian Seventyfive Guarda il video completo su TikTok Segui lo chef @chefmaxmariola
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Involtini di lattuga con sgombro
Involtini freschi e proteici a base di lattuga, sgombro, pomodorini e yogurt. Un piatto leggero ma nutriente, perfetto come pasto post-allenamento per ricaricare energia. Ingredienti Principale Lattuga Sgombro Pomodorini Yogurt Guarda il video completo su TikTok Segui lo chef @chefmaxmariola
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Aglio, olio e peperoncino
Un classico intramontabile della cucina italiana: spaghetti conditi con aglio, olio e peperoncino. Profumo intenso, sapore deciso e quel pizzico di piccante che la rende indimenticabile e veloce da preparare. Ingredienti Principale spaghetti aglio olio peperoncino Guarda il video completo su TikTok Segui lo chef @chefmaxmariola
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Spaghetti fiori di zucca e lupini
Spaghetti al dente con fiori di zucca freschi scelti uno a uno e lupini freschi. Un piatto che unisce mare e terra con ingredienti di qualità. Ingredienti Principale Spaghetti Fiori di zucca Lupini freschi Guarda il video completo su TikTok Segui lo chef @chefmaxmariola
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Spaghetti con l’astice
Un piatto di mare estivo e fresco, con spaghetti e astice. Perfetto per chi ama i sapori del mare, dall'aroma inconfondibile che evoca subito la vacanza. Ingredienti Principale Spaghetti Astice Guarda il video completo su TikTok Segui lo chef @chefmaxmariola
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Panino con tonno e friggitelli
Un panino con bun soffice, tonno di qualità e friggitelli. Un mix sorprendente che combina freschezza e carattere in ogni morso. Ingredienti Principale bun soffice tonno di qualità friggitelli Guarda il video completo su TikTok Segui lo chef @chefmaxmariola
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Colazione sana con yogurt e frutta
Una colazione energetica e colorata con yogurt cremoso, frutta fresca di stagione e superfood. Un rituale di benessere che accompagna fino a pranzo. Ingredienti Principale Yogurt cremoso Frutta fresca di stagione Avena Semi di chia Curcuma Matcha Guarda il video completo su TikTok Segui lo chef @chefmaxmariola
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Panino con caprese fritta
Un panino croccante e filante con caprese fritta, perfetto per un pranzo veloce. Saporito e goloso, ideale quando non si ha voglia di stare troppo ai fornelli. Ingredienti Principale Pane Caprese Mozzarella Pomodoro Basilico Guarda il video completo su TikTok Segui lo chef @chefmaxmariola
