Contorni

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    Sfera di uovo e asparagi con crema di parmigiano

    Un piatto elegante dove un uovo avvolge asparagi croccanti in una sfera che si apre al taglio, il tutto rivestito da una delicata crema di parmigiano. Un'esperienza sensoriale sorprendente sia come antipasto chic che come cena leggera. Ingredienti Principale Uovo Asparagi Crema Parmigiano Guarda il video completo su TikTok Segui lo chef @chefmaxmariola

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    Lecsó ungherese

    Il lecsó è un piatto tradizionale ungherese a base di peperoni e pomodori. Un contorno saporito e colorato, perfetto da accompagnare a carni grigliate. Ingredienti Principale Peperoni Pomodori Guarda il video completo su TikTok Segui lo chef @cucinaconruben

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    Schiacciata di patate e pecorino

    Schiacciata croccante e gustosa a base di patate della Sila IGP e pecorino. Semplice da preparare, ricca di sapore e nutrienti. Ingredienti Principale patate della Sila IGP pecorino Guarda il video completo su TikTok Segui lo chef @cucinaconruben

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    Mozzarella alla pizzaiola

    Un piatto consolatorio e saporito a base di pomodoro e mozzarella filante. Perfetto da preparare in fretta quando si ha poco in frigo, accompagnato dal pane per fare la scarpetta. Ingredienti Principale mozzarella pomodoro Guarda il video completo su TikTok Segui lo chef @chefmaxmariola

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    Fërgesë

    Un piatto vegetariano albanese cremoso e saporito con peperoni, pomodori, ricotta e feta. Perfetto da gustare anche freddo. Ingredienti Principale Peperoni Pomodori Ricotta Feta Guarda il video completo su TikTok Segui lo chef @chefmaxmariola

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    Melanzane fritte con pomodoro e ricotta salata

    Un piatto siciliano autentico con melanzane fritte croccanti, pomodoro profumato e ricotta salata. Un mix di sapori tradizionali che conquista al primo morso. Ingredienti Principale Melanzane Pomodoro Ricotta salata Guarda il video completo su TikTok Segui lo chef @chefmaxmariola

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    Polpette di melanzane con salsa tzatziki

    Polpette di melanzane croccanti fuori e morbide dentro, servite con una fresca salsa tzatziki. Un piatto vegetariano semplice ma pieno di gusto. Ingredienti Principale Melanzane Yogurt Greco Milbona Pangrattato Belbake Salsa Tzatziki Yogurt Greco Cetriolo Aglio Aneto Guarda il video completo su TikTok Segui lo chef @cucinaconruben

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    Crostini di patate dolci con pomodori e avocado

    Crostini croccanti di patate dolci conditi con pomodori, avocado, uova sode e semini. Un piatto energetico e saziante perfetto come pre-workout. Ingredienti Principale patate dolci pomodori avocado uova sode semini Guarda il video completo su TikTok Segui lo chef @chefmaxmariola

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    Toast con crema di zucchine, feta e pomodorini

    Toast cremoso e saporito con una base di crema di zucchine, feta e pomodorini. Un piatto perfetto per una colazione speciale che si scioglie in bocca. Ingredienti Principale pane zucchine feta pomodorini Guarda il video completo su TikTok Segui lo chef @chefmaxmariola

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    Frittelle di broccoletti con pecorino

    Frittelle croccanti a base di broccoletti arricchite con pecorino grattugiato. Un piatto semplice ma gustoso che celebra gli ingredienti italiani. Ingredienti Principale broccoletti pecorino Guarda il video completo su TikTok Segui lo chef @cucinaconruben

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    Involtini con broccoli e salsa al gorgonzola piccante

    Involtini in pasta fillo ripieni di broccoli, abbinati a una salsa al Gorgonzola piccante. Croccanti, saporiti e con la giusta nota di peperoncino. Ingredienti Principale pasta fillo broccoli Salsa Gorgonzola piccante Guarda il video completo su TikTok Segui lo chef @cucinaconruben

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    Crostino con broccoli e uova

    Un crostino croccante con broccoli saltati, formaggio, uova e peperone crusco. Un piatto semplice ma gustoso che coniuga ingredienti freschi e sapori decisi. Ingredienti Principale broccoli uova formaggio peperone crusco pane per crostino Guarda il video completo su TikTok Segui lo chef @chefmaxmariola