Una ricetta fusion che unisce l'Italia e il Giappone. Spaghetti con vongole, accompagnati da uno stufato di aglio e zenzero, peperoncino shishito, pak choi e conditi con salsa di soia.

Ingredienti

Principale

  • aglio
  • zenzero
  • olio italiano
  • vongole
  • peperoncino shishito
  • pak choi
  • spaghetti giapponesi

Condimento

  • salsa di soia

Preparazione

  1. Affettare sottilmente l'aglio e lo zenzero
  2. Fare il soffritto con aglio, zenzero e olio italiano
  3. Aggiungere le vongole
  4. Incorporare il peperoncino shishito e il pak choi croccante
  5. Cuocere gli spaghetti giapponesi
  6. Mantecatura finale con la salsa di soia
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Spaghetti alle vongole con salsa di soia 🥢🦪 Vi faccio vedere una ricettina che incontra Italia e Giappone 🇮🇹🇯🇵 Soffritto di aglio e zenzero a fettine sottili con olio bono italiano, vongole giapponesi, peperoncino shishito, pak choi croccante, spaghetti giapponesi e mantecatura finale con la salsa di soia di Adachi Jozo International, che ha reso tutto ancora più saporito 🌶️🍝 Fidatevi che so’ venuti boni da morì! 😍 💬 V’è piaciuto sta pasta alle vongole giapponese?😜👇🏻 #chefmaxmariola #invitedby #maxmariolacucinapervoi #thesoundoflove #japan

♬ audio originale – Chef Max Mariola

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