Sfera di uovo e asparagi con crema di parmigiano
Un piatto elegante dove un uovo avvolge asparagi croccanti in una sfera che si apre al taglio, il tutto rivestito da una delicata crema di parmigiano. Un'esperienza sensoriale sorprendente sia come antipasto chic che come cena leggera.
Ingredienti
Principale
- Uovo
- Asparagi
Crema
- Parmigiano
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