Polpettine di manzo panate e cucinate in una salsa verde a base di olive taggiasche. Un grande classico che combina semplicità e sapore con ingredienti di qualità. Ingredienti Principale manzo Panatura Farina 00 Belbake Salsa olive taggiasche Guarda il video completo su TikTok Segui lo chef @cucinaconruben
Una succulenta bistecca accompagnata da patate tartufate, perfetta per una cenetta romantica. Un piatto elegante ideale per sorprendere chi ami con un gesto di amore in cucina. Ingredienti Principale Bistecca Contorno Patate Tartufo Guarda il video completo su TikTok Segui lo chef @chefmaxmariola
Un panino succulento con pane croccante, bistecca di cavallo cotta al BBQ, cardoncelli, pomodorini sardi, cipolla fresca e tartufo nero grattugiato. Ingredienti Principale Pane croccante Bistecca di cavallo Cardoncelli Pomodorini sardi Cipolla fresca Tartufo nero Guarda il video completo su TikTok Segui lo chef @chefmaxmariola
Crostino preparato con pane casareccio della Basilicata, fiorentina di razza podolica alla brace e pomodorini succosi insaporiti con aromi di montagna. Un piatto che unisce la semplicità della cucina all'aperto con ingredienti di qualità superiore. Ingredienti Principale Pane casareccio della Basilicata Fiorentina di razza podolica Pomodorini Condimento Olio Menta Rosmarino Santoreggia Aglio fresco di montagna…
Un piatto rustico e semplice della tradizione basilicata, preparato in tegamino di terracotta con ingredienti locali. Patate, peperoni rossi, salsiccia paesana e formaggio filante si combinano per un'esplosione di gusto autentico. Ingredienti Principale patate aglio di montagna cipolla fresca peperoni rossi salsiccia paesana di maiale lucano rosmarino treccia lucana Guarda il video completo su TikTok…