Crostino croccante di pane fresco con mahi mahi fritto dorato, spinaci saltati in padella e pomodori scottati, accompagnato da insalatina di cetrioli.
Ingredienti
Principale
- 2 fette Pane fresco
- Mahi mahi
- Spinaci
- Aglio
- Peperoncino
- Pomodori
Insalatina
- Cetrioli
Preparazione
- Tostare le fette di pane fresco fino a renderle croccanti
- Saltare gli spinaci in padella con aglio e peperoncino
- Friggere il mahi mahi fino a dorato
- Scottare le fette di pomodoro in padella
- Preparare un'insalatina fresca con i cetrioli
- Assemblare il crostino con pane, spinaci, mahi mahi e pomodori
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