Trippa fritta
Trippa fritta croccante fuori e morbida dentro, un piatto verace e tradizionale che unisce semplicità e creatività culinaria.
Ingredienti
Principale
- trippa
Guarda il video completo su TikTok
Segui lo chef
Trippa fritta croccante fuori e morbida dentro, un piatto verace e tradizionale che unisce semplicità e creatività culinaria.
@chefmaxmariola 🥘 Croccante fuori, morbida dentro, la trippa fritta è uno di quei piatti che ti sorprendono. Un piatto verace, ricco, che unisce tradizione e quel tocco di creatività che fa la differenza. Il bello? Qualità alta e prezzo giusto: qui il gusto non è mai un lusso. 📍La trovi all’Osteria da Fiorella by Max Mariola a Napoli, in Via Partenope 1B. Ti aspettiamo! 👉 L’hai mai provata così? #chefmaxmariola #maxmariola #maxmariolacucinapervoi #thesoundoflove #osteriadafiorellabymaxmariola
♬ suono originale – Chef Max Mariola
Guarda il video completo su TikTok
Segui lo chef
Una colazione salata e completa a base di uova strapazzate morbide, pancetta croccante e patate dolci abbrostolite. Un piatto nutriente che dà la carica per affrontare la giornata. Ingredienti Principale uova pancetta patate dolci Guarda il video completo su TikTok Segui lo chef @chefmaxmariola
Un piatto napoletano con mortadella di qualità, stracciatella filante e basilico fresco su una base soffice dentro e croccante fuori. Ingredienti Principale Mortadella Stracciatella Basilico fresco Base di pane Guarda il video completo su TikTok Segui lo chef @chefmaxmariola
Un panino generoso con pane casereccio croccante, carne succosa, crema di formaggio, pomodorini saporiti e zucchine grigliate. Un panino goloso e abbondante che unisce ingredienti saporiti in un'unica creazione spaziale. Ingredienti Principale pane casereccio carne crema di formaggio pomodorini zucchine grigliate Guarda il video completo su TikTok Segui lo chef @chefmaxmariola
Una bruschetta estiva con tartare di pesce San Pietro, arricchita da pomodori, cipolla, olive fatte in casa e condita con olio extravergine, limone e origano. Ingredienti Tartare San Pietro Principale pomodori cipolla olive fatte in casa olio extravergine limone origano Base pane per bruschetta Guarda il video completo su TikTok Segui lo chef @chefmaxmariola
Roll di piadina farciti con straccetti di carne e formaggio. Un piatto unico ricco di ingredienti che combina sapori generosi. Ingredienti Principale Straccetti di carne Formaggio Piadina Guarda il video completo su TikTok Segui lo chef @chefmaxmariola
Un piatto consolatorio e saporito a base di pomodoro e mozzarella filante. Perfetto da preparare in fretta quando si ha poco in frigo, accompagnato dal pane per fare la scarpetta. Ingredienti Principale mozzarella pomodoro Guarda il video completo su TikTok Segui lo chef @chefmaxmariola