Un'insalata di pane italiana semplice e nutriente, preparata con pane ammorbidito nel succo di pomodoro e condita con ingredienti freschi. Un piatto che valorizza il cibo e unisce culture diverse.
Ingredienti
Principale
- pane scrocchiarello
- succo di pomodoro
- pomodorini
- olive
- cipolla rossa
- formaggio
- uova sode
- origano
- basilico fresco
Preparazione
- Ammorbidire il pane scrocchiarello con il succo di pomodoro
- Aggiungere i pomodorini, le olive, la cipolla rossa, il formaggio e le uova sode
- Profumare il tutto con origano e basilico fresco
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