Polpette croccanti fuori e tenere dentro, affogate in una cremosa fonduta di cacio e pepe. Un piatto di comfort food che combina la tradizione napoletana con i sapori romani.
@chefmaxmariola Polpette d’arrosto + fonduta cacio e pepe = comfort food con la C maiuscola. 📍Le trovate all’Osteria da Fiorella, a Napoli, in via Partenope 1B. Croccanti fuori, tenere dentro, affogate in una crema che sa de Roma. E no, non serve svuotà il portafoglio per godersele. Allora? Che aspettate a passare? #chefmaxmariola #osteriadafiorella #napoli #cacioepepe #polpette #thesoundoflove
♬ suono originale – Chef Max Mariola
Guarda il video completo su TikTok
Segui lo chef