Parmigiana di melanzane
Un classico piatto italiano con strati croccanti di melanzane fritte, pomodoro, fior di latte e parmigiano. Cotta in forno a 220 gradi, risulta croccante in superficie e succosa e filante all'interno.
Ingredienti
Principale
- melanzane
- olio
- sughetto di pomodoro
- fior di latte
- basilico fresco
- parmigiano
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