Un panino estivo con melanzane saporite, pomodorini dolci e mozzarella filante. Una ricetta semplice e gustosa, perfetta da gustare all'aria aperta.
@chefmaxmariola Sta a tornà il caldo…e con lui pure ‘sto panino che fa girà la testa! ☀️ Melanzane saporite, pomodorini dolci e mozzarella che fila…è davvero semplice e godurioso e sa proprio d’estate. Una di quelle ricette da godersi all’aria aperta, magari su un terrazzo, in giardino o dove ve pare… basta che ve mettete comodi. 😎 Ma dite la verità: voi siete da panino “veloce veloce”… o ve piace prendevela comoda e magnà con gusto? #chefmaxmariola #maxmariola #maxmariolacucinapervoi #thesoundoflove #estate #panino #melanzane
♬ suono originale – Chef Max Mariola
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Linguine fresche condite a crudo con fichi dolci e delicati fiori di zucca. Un piatto estivo che celebra gli ingredienti freschi della stagione in una combinazione leggera e elegante. Ingredienti Principale Linguine Fichi Fiori di zucca Guarda il video completo su TikTok Segui lo chef @cucinaconruben
Patate croccanti preparate con aceto bianco per ottenere una texture fragrante e dorata. Un contorno semplice ma delizioso perfetto per accompagnare qualsiasi piatto. Ingredienti Principale 1 kg patate pasta gialla 100 ml aceto bianco 1 lt olio di semi sale Guarda il video completo su TikTok Segui lo chef @cucinaconruben
Un risotto cremoso e saporito a base di riso Carnaroli, arricchito con pomodoro arrosto, alici e stracciatella. Un piatto elegante che conquista al primo assaggio. Ingredienti Principale Riso Carnaroli Pomodoro arrosto Alici Stracciatella Guarda il video completo su TikTok Segui lo chef @cucinaconruben
Un piatto semplice e proteico che combina fagioli borlotti teneri e tonno in filetti. Profumato con aglio e rosmarino, leggermente piccante, da accompagnare con pane. Ingredienti Principale 300 gr Fagioli borlotti 150 gr Tonno sott'olio a filetti Cipolla rossa 20 ml Aceto di mele Aglio Rosmarino Peperoncino Accompagnamento Pane Guarda il video completo su TikTok…
Piatto di pasta con paccheri abbinati a delicato filetto di orata e pomodoro del Piennolo. Un'interpretazione moderna dei sapori della cucina italiana costiera. Ingredienti Principale Paccheri Orata Pomodoro del Piennolo Guarda il video completo su TikTok Segui lo chef @cucinaconruben
Una zuppa di fagioli vegana preparata durante uno showcooking all'evento "Dal Seme al Cibo" della FAO. Un piatto inclusivo e adatto a tutti, che unisce le tradizioni culinarie di tutto il mondo. Ingredienti Principale fagioli Guarda il video completo su TikTok Segui lo chef @chefmaxmariola