Un piatto elegante con ossobuco di tonno cotto alla perfezione, accompagnato da una salsa di melanzane con menta e basilico, e una caponata colorata e gustosa. Perfetto per stupire agli ospiti durante le cene estive.
@chefmaxmariola Ossobuco di tonno con caponata 🐟 Oggi vi faccio vedere una ricettina del mio ristorante, che potete rifare a casa per fare bella figura!😎 Prima però mi preparo al volo: grembiule e scarpe Wasabi di @Sottozero che si infilano in un attimo grazie allo slip-on.👟 Salsa di melanzane con menta e basilico, ossobuco di tonno cotto alla perfezione e caponata colorata e gustosa 🍆🌿 Una ricetta elegante con cui potete stupire tutti durante le vostre cene estive🤤 💬 Vi ispira sto ossobuco di tonno? Fatemi sapere se lo rifarete nei commenti 👇🏻 #chefmaxmariola #maxmariola #maxmariolacucinapervoi #adv #thesoundoflove
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Un'insalata fresca e sofisticata che combina radicchi amari con mano di buddha e yogurt secco. Un piatto elegante che gioca su contrasti di sapori e texture. Ingredienti Principale radicchi mano di buddha yogurt secco Guarda il video completo su TikTok Segui lo chef @cucinaconruben
Un panino fresco e saporito con avocado fritto, feta e insalata di mango condita con Salsa TABASCO Jalapeño per una nota piccante equilibrata. Ingredienti Principale Avocado Feta Insalata Mango Condimento Salsa TABASCO Jalapeño Guarda il video completo su TikTok Segui lo chef @cucinaconruben
Pasta cremosa con piselli dolci, funghi profumati, pancetta croccante e panna. Un piatto nostalgico che riporta ai sapori degli anni '90. Ingredienti Principale Mezze maniche rigate Piselli Funghi Pancetta Panna Guarda il video completo su TikTok Segui lo chef @chefmaxmariola
Fettuccine fatte a mano con carciofi alla romana e bottarga. Un piatto che profuma di primavera e di mare, dove la bottarga fa la differenza. Ingredienti Principale Fettuccine Carciofi Bottarga Guarda il video completo su TikTok Segui lo chef @chefmaxmariola
Una frittata leggera e saporita preparata con alici fresche. Un piatto semplice e gustoso della cucina italiana. Ingredienti Principale alici fresche scorza di limone uova Guarda il video completo su TikTok Segui lo chef @cucinaconruben
Una pasta con pesce fresco e limoni appena raccolti che profumano d'estate, ispirata dalle bellezze del mare di Ischia. Ingredienti Principale Pasta Lampuga (pesce fresco) Limoni Guarda il video completo su TikTok Segui lo chef @chefmaxmariola