Linguine con aglio, olio e peperoncino, profumate con rosmarino e scorza di pompia, condite con filetto di muggine affumicato di Cabras. Un piatto che cattura i sapori della Sardegna.
@chefmaxmariola Linguine al profumo di Sardegna con muggine affumicato e pompia 🍊 In Sardegna, insieme a @sa_pischeria_mare_e_pontis, sono andato alla scoperta del filetto di muggine affumicato di Cabras e ci ho fatto un piattino da leccarsi i baffi 🎣 Linguine con aglio, olio e peperoncino, profumate con rosmarino e scorza di pompia..e infine il filetto di muggine affumicato che da una spinta pazzesca al piatto🔥 💬 L’avete mai provata na pasta così con il filetto di muggine ?👇🏻 #chefmaxmariola #invitedby #maxmariolacucinapervoi #thesoundoflove #bottarga
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Un primo piatto cremoso e saporito a base di gnocchi di ricotta con crema di zucchine, stracciatella e alici. Ogni boccone combina ingredienti nobili in un piatto ricco di sapore e sorprendente. Ingredienti Principale Ricotta Zucchine Stracciatella Alici Guarda il video completo su TikTok Segui lo chef @cucinaconruben
Polpettine cremose e sfiziose realizzate con gorgonzola dolce e patate, fritte e servite con salsa vignarola. Un'idea veloce e raffinata, perfetta per una tavola pasquale. Ingredienti Principale Gorgonzola dolce Patate Salsa Salsa vignarola Guarda il video completo su TikTok Segui lo chef @cucinaconruben
Una frittata soffice e filante con verdure e formaggio, perfetta per chi segue una dieta senza glutine. Bella calda, con una crosticina croccante fuori e l'interno cremoso e filante. Ingredienti Principale uova formaggio verdure Guarda il video completo su TikTok Segui lo chef @chefmaxmariola
Pinsa croccante condita con patate e salsiccia. Un piatto tradizionale italiano ricco di sapori. Ingredienti Principale Pinsa Patate Salsiccia Scorza di limone Guarda il video completo su TikTok Segui lo chef @cucinaconruben
Pasta condita con un sugo ricco fatto da involtini semplici e gustosi, cotti lentamente nella passata di pomodoro. Un piatto che riporta ai profumi nostalgici delle domeniche di infanzia. Ingredienti Principale Involtini Pasta Pecorino Sugo Passata di pomodoro Guarda il video completo su TikTok Segui lo chef @chefmaxmariola