Un croissant farcito con pollo tenero, insalata fresca e una salsa cremosa a base di maionese, alici e bacon croccante. Una reinterpretazione personale della Caesar Salad in formato da condividere.
@chefmaxmariola Croissant salato: il mio the Sound of Sanremo 🥐 Un croissant così non lo avete mai mangiato! Pollo tenero e saporito, insalata fresca e una salsa cremosa con maionese, alici e bacon croccante che rende tutto ancora più godereccio. 🤤 Buonissimo da condividere con gli amici per guardare Sanremo insieme… ma pericoloso, perché finisce in pochi minuti e la serata è lunga. 🎤✨ È una Caesar Salad a modo mio, che ve fa canta ad ogni morso. 🎶 🤔 Sono curioso: con quale canzone di Sanremo descrivereste sta ricetta? Stupitemi nei commenti! 💬 #maxmariola #chefmaxmariola #thesoundoflove #sanremo #sanremo2026
♬ audio originale – Chef Max Mariola
Guarda il video completo su TikTok
Segui lo chef
Focaccia genovese unta e croccantina con salsetta saporita fatta da teste di gamberi, limone e olio, gambero crudo e una pioggia di fiori liguri che dona profumo, colore e freschezza. Ingredienti Principale Focaccia genovese Gambero crudo Fiori liguri Salsa Teste di gamberi Limone Olio Guarda il video completo su TikTok Segui lo chef @chefmaxmariola
Bucatini con carciofi di stagione, baccalà saporito e mentuccia fresca. Un piatto che rispecchia lo spirito autentico del quartiere Piazza Bologna, con ingredienti locali e genuini. Ingredienti Principale Bucatini Carciofi Baccalà Mentuccia fresca Guarda il video completo su TikTok Segui lo chef @chefmaxmariola
Un piatto consolatorio e saporito a base di pomodoro e mozzarella filante. Perfetto da preparare in fretta quando si ha poco in frigo, accompagnato dal pane per fare la scarpetta. Ingredienti Principale mozzarella pomodoro Guarda il video completo su TikTok Segui lo chef @chefmaxmariola
Gnocchi di patate fatti in casa con una salsa di pomodoro fresco, aglio e basilico, completati con parmigiano e mozzarella di bufala. Un piatto tradizionale italiano che racchiude semplicità e significato culinario. Ingredienti Principale 1kg Patate 300gr Farina 00 1 Uovo Sale Pepe Salsa 1kg Pomodori 2 spicchi Aglio Basilico Finire 100gr Parmigiano 250gr Mozzarella…
Una ricetta salentina tradizionale con ceci cremosi, pasta gustosa e una parte fritta. Un piatto povero ma ricco di sapore. Ingredienti Principale ceci pasta Guarda il video completo su TikTok Segui lo chef @chefmaxmariola
Roll di piadina farciti con straccetti di carne e formaggio. Un piatto unico ricco di ingredienti che combina sapori generosi. Ingredienti Principale Straccetti di carne Formaggio Piadina Guarda il video completo su TikTok Segui lo chef @chefmaxmariola