Un piatto classico bolognese con tagliatelle condite con un autentico ragù alla bolognese. Una ricetta tradizionale che rappresenta la cucina emiliana. Ingredienti Principale Tagliatelle Salsa Ragù alla bolognese Guarda il video completo su TikTok Segui lo chef @chefmaxmariola
Pasta con porro, salsiccia e tre tipologie di broccolo: cavolfiore, broccolo siciliano e cavoletti di Bruxelles, sfumata con birra. Ingredienti Principale Pasta Porro Salsiccia Cavolfiore Broccolo siciliano Cavoletti di Bruxelles Birra Violante di Birra Flea Preparazione Unire il porro e la salsiccia Aggiungere il cavolfiore, il broccolo siciliano e i cavoletti di Bruxelles Sfumare con…
Piatto di spaghetti condito con passata di pomodoro e abbondante peperoncino. Un'esplosione di sapore con pochi ingredienti essenziali. Ingredienti Principale Pasta Passata di pomodoro Peperoncino Guarda il video completo su TikTok Segui lo chef @chefmaxmariola
Un risotto cremoso e profumato che unisce broccoli, salsiccia e nduja. Un piatto che scalda il cuore, ricco di sapori intensi e piacevoli da gustare. Ingredienti Principale broccoli salsiccia nduja Guarda il video completo su TikTok Segui lo chef @chefmaxmariola
Una pasta semplice fatta con ingredienti tipici italiani: alici fresche del mare, pomodorini del Piennolo e peperoncino che dona carattere al piatto. Ingredienti Principale pasta alici pomodorini del Piennolo peperoncino Guarda il video completo su TikTok Segui lo chef @chefmaxmariola
Un piatto che unisce la cremosità del Gorgonzola Dolce Gran Riserva alla croccantezza irresistibile dei carciofi. Ingredienti Principale Riso Carciofi Gorgonzola Dolce Gran Riserva Leonardi IGOR Guarda il video completo su TikTok Segui lo chef @cucinaconruben
Una ricetta antispreco realizzata con gli avanzi del bollito natalizio. Le linguine sono condite con carne di bollito, pinoli e uva passa per un piatto saporito e delizioso. Ingredienti Principale linguine bollito (avanzi) pinoli uva passa Preparazione Utilizzare gli avanzi di bollito rimasti dopo aver preparato il brodo e le polpette Aggiungere i pinoli e…
Il classico piatto italiano per eccellenza: pasta condita semplicemente con burro e formaggio parmigiano grattugiato. Una ricetta minimalista che valorizza la qualità degli ingredienti. Ingredienti Principale pasta burro parmigiano Guarda il video completo su TikTok Segui lo chef @cucinaconruben
Un grande classico di lasagne con cicoria e pecorino, cremosa e perfettamente stratificata. Realizzata con latte e sfoglie di qualità per un risultato gustoso e autentico. Ingredienti Principale cicoria pecorino latte sfoglie per lasagna Guarda il video completo su TikTok Segui lo chef @cucinaconruben
Un classico della cucina italiana che unisce semplicità e sapore. Pasta condita con aglio, olio, peperoncino e la ricchezza della bottarga. Ingredienti Principale pasta aglio olio peperoncino bottarga Guarda il video completo su TikTok Segui lo chef @chefmaxmariola
Linguine preparate con guanciale croccante, pecorino romano e tartufo nero. La pasta ruvida mantiene perfettamente il sugo, creando la cremetta che caratterizza questo piatto classico. Ingredienti Principale linguine guanciale pecorino romano tartufo nero Guarda il video completo su TikTok Segui lo chef @chefmaxmariola
Pasta cremosa con piselli dolci, funghi profumati e pancetta croccante legati da una vellutata di panna. Un piatto nostalgico che risale agli anni '90. Ingredienti Principale Mezze maniche rigate Piselli Funghi Pancetta Panna Guarda il video completo su TikTok Segui lo chef @chefmaxmariola