La vera amatriciana romana con ingredienti semplici ma autentici: guanciale croccante, pecorino e pomodoro senza scorciatoie. Un classico della cucina laziale che racchiude la tradizione in ogni boccone.

Ingredienti

Principale

  • guanciale
  • pecorino
  • pomodoro
  • pasta
@chefmaxmariola

@Giulihere è venuta da oltreoceano per imparare la vera amatriciana. E l’abbiamo fatta come si deve: guanciale croccante, pecorino, pomodoro…pochi ingredienti, ma zero scorciatoie. 🍝🇮🇹 ‘Na pasta che se rispetta. E ve lo dico: alla fine Giulia se la sarebbe rimangiata pure tutta da sola 😄 👉 E voi come la fate? Seguite la tradizione… o ci mettete del vostro? Scrivetemelo nei commenti 👇🏻 #chefmaxmariola #maxmariola #maxmariolacucinapervoi #amatriciana #pastaromana #pastalovers #thesoundoflove

♬ suono originale – Chef Max Mariola

Guarda il video completo su TikTok

Segui lo chef

@chefmaxmariola

Ricette correlate