Linguine con aglio, olio e peperoncino, profumate con rosmarino e scorza di pompia, condite con filetto di muggine affumicato di Cabras. Un piatto che cattura i sapori della Sardegna.
@chefmaxmariola Linguine al profumo di Sardegna con muggine affumicato e pompia 🍊 In Sardegna, insieme a @sa_pischeria_mare_e_pontis, sono andato alla scoperta del filetto di muggine affumicato di Cabras e ci ho fatto un piattino da leccarsi i baffi 🎣 Linguine con aglio, olio e peperoncino, profumate con rosmarino e scorza di pompia..e infine il filetto di muggine affumicato che da una spinta pazzesca al piatto🔥 💬 L’avete mai provata na pasta così con il filetto di muggine ?👇🏻 #chefmaxmariola #invitedby #maxmariolacucinapervoi #thesoundoflove #bottarga
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Crostino preparato con pane casareccio della Basilicata, fiorentina di razza podolica alla brace e pomodorini succosi insaporiti con aromi di montagna. Un piatto che unisce la semplicità della cucina all'aperto con ingredienti di qualità superiore. Ingredienti Principale Pane casareccio della Basilicata Fiorentina di razza podolica Pomodorini Condimento Olio Menta Rosmarino Santoreggia Aglio fresco di montagna…
Schiacciata croccante e gustosa a base di patate della Sila IGP e pecorino. Semplice da preparare, ricca di sapore e nutrienti. Ingredienti Principale patate della Sila IGP pecorino Guarda il video completo su TikTok Segui lo chef @cucinaconruben
Una semplice ma gustosissima pasta al tonno con pomodori di qualità, olive verdi e nere, capperi e tonno fresco. Scolate la pasta direttamente nel sugo per un risultato ancora più saporito. Ingredienti Principale spaghetti tonno pomodoro olive verdi olive nere capperi Guarda il video completo su TikTok Segui lo chef @chefmaxmariola
Una frittata leggera e saporita preparata con alici fresche. Un piatto semplice e gustoso della cucina italiana. Ingredienti Principale alici fresche scorza di limone uova Guarda il video completo su TikTok Segui lo chef @cucinaconruben
Un piatto cremoso e gustoso di pasta con salsiccia, peperoni e formaggio caprino. I sapori decisi si sposano perfettamente con una birra intensa e profumata. Ingredienti Principale Pasta Salsiccia Peperoni Caprino Guarda il video completo su TikTok Segui lo chef @chefmaxmariola
Un piatto scenografico e gustoso a base di tagliatelle condite con burro, alici e delicati fiori di zucca. Perfetto per un appuntamento speciale all'aria aperta con un romantico tramonto. Ingredienti Principale Tagliatelle Burro Alici Fiori di zucca Guarda il video completo su TikTok Segui lo chef @chefmaxmariola