Una ricetta antispreco realizzata con gli avanzi del bollito natalizio. Le linguine sono condite con carne di bollito, pinoli e uva passa per un piatto saporito e delizioso.

Ingredienti

Principale

  • linguine
  • bollito (avanzi)
  • pinoli
  • uva passa

Preparazione

  1. Utilizzare gli avanzi di bollito rimasti dopo aver preparato il brodo e le polpette
  2. Aggiungere i pinoli e l'uva passa ai pezzi di bollito
  3. Condire le linguine cotte con il composto di bollito, pinoli e uva passa
@chefmaxmariola

Linguine con bollito 🍝 Questa è una ricetta antispreco perché l’ho fatta con gli avanzi del bollito del mio Menù di Natale ed è venuta pazzesca! 🤤 Se dopo che fate il brodo e che utilizzate la carne per le polpette ve ne rimane un po’ per il giorno dopo, aggiungete pinoli e uva passa e condite due linguine: vedrete che piatto da leccarsi i baffi. Perché a Natale non se butta via nulla! 😉 Se volete delle idee per i Menù delle feste natalizie, siete ancora in tempo per prendere spunto dai piatti che ho realizzato nel mio Corso sui menù delle feste! 🎄 Cliccate il link in bio per tutte le informazioni. 😉 #maxmariola #maxmariolacademy #thesoundoflove #maxmariolacucinapervoi #natale

♬ Christmas – Axby

Guarda il video completo su TikTok

Segui lo chef

@chefmaxmariola

Ricette correlate