Un piatto classico della cucina romana che combina pasta, patate, pomodori e formaggio. Semplice, rustico e ricco di sapore.
Ingredienti
Principale
- 200gr Ditalini
- 2 Patate medie
- 1 Cipolla
- 1 spicchio Aglio
- 1 Peperoncino
- 100gr Pomodori pelati
- 50gr Pecorino o parmigiano
- Crosta di formaggio
- Olio
- Sale
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