Torta al cioccolato senza glutine con base di farina di riso e cacao, rivestita di ganache di cioccolato fondente e panna.

Ingredienti

Principale

• 200ml latte
• 1 bacca di vaniglia
• 70ml olio di semi
• 140gr farina di riso
• 60gr fecola di patate
• 10gr lievito per dolci
• 50gr cacao
• 1 uovo intero
• 120gr zucchero di canna

Ganache

• 150gr cioccolato fondente 70%
• 75ml panna
• sale

Finitura

• 50gr cioccolato fondente 70%

@cucinaconruben

TORTA AL CIOCCOLATO Aò pure senza glutine Ingredienti Per uno stampo da 18cm (8 persone) 200ml latte 1 bacca di vaniglia 70ml olio di semi #cucinaitaliana #perte #foryou #foodlover #learnontiktok 140gr farina di riso 60gr fecola di patate 10gr lievito per dolci 50gr cacao 1 uovo intero 120gr zucchero di canna Per la ganache d 150gr cioccolato fondente 70% 75ml panna Sale Per finire la torta 50gr cioccolato fondente 70%

♬ audio originale – Cucina Con Ruben

Guarda il video completo su TikTok

Segui lo chef

@cucinaconruben

Ricette correlate

TorteCrostata pesche e mandorlePastaSpaghetti alici e pangrattatoSalse e CondimentiPastella perfettaInsalatePanzanella di fagioliPastaLagane e ceciPastaFusilloni con pesto di pomodori secchi, mandorle e ricotta

ChefCucina Con Ruben (@cucinaconruben)Vedi tutte le ricette →CategoriaDolciVedi tutte le ricette →