Mozzarella in carrozza condita con tartufo. Un piatto delizioso che combina la semplicità della mozzarella fritta con l'aroma raffinato del tartufo.
Ingredienti
Principale
- Mozzarella
- Tartufo
Guarda il video completo su TikTok
Segui lo chef
Mozzarella in carrozza condita con tartufo. Un piatto delizioso che combina la semplicità della mozzarella fritta con l'aroma raffinato del tartufo.
@cucinaconruben Mozzarella in carrozza al tartufo❤️ Francesco, a soli due anni e mezzo è stato ricoverato in ospedale e ha smesso di mangiare. Nel suo percorso ha scoperto l’autismo, che a volte rende il mondo più difficile da attraversare. Poi sono arrivate le video ricette. Guardando i video di cucina, Francesco si è appassionato a quel mondo fatto di colori, gesti e sapori. E piano piano è successo qualcosa di speciale: ha ricominciato a mangiare e a sorridere. Non solo pasta al pomodoro ma qualsiasi piatto. Tutto tranne i carciofi … quelli proprio no! Quando ho scoperto che il suo sogno era cucinare sul mio balcone l’ho subito invitato … per far gridare anche a lui: che te voi magnà? Oggi abbiamo imparato che a volte la cucina è molto più di una ricetta. È un linguaggio che arriva dritto al cuore. #perte #foryou #autismo #foodlover #learnontiktok
♬ audio originale – Cucina Con Ruben
Guarda il video completo su TikTok
Segui lo chef