Mozzarella in carrozza al tartufo

@cucinaconruben

Mozzarella in carrozza al tartufo❤️ Francesco, a soli due anni e mezzo è stato ricoverato in ospedale e ha smesso di mangiare. Nel suo percorso ha scoperto l’autismo, che a volte rende il mondo più difficile da attraversare. Poi sono arrivate le video ricette. Guardando i video di cucina, Francesco si è appassionato a quel mondo fatto di colori, gesti e sapori. E piano piano è successo qualcosa di speciale: ha ricominciato a mangiare e a sorridere. Non solo pasta al pomodoro ma qualsiasi piatto. Tutto tranne i carciofi … quelli proprio no! Quando ho scoperto che il suo sogno era cucinare sul mio balcone l’ho subito invitato … per far gridare anche a lui: che te voi magnà? Oggi abbiamo imparato che a volte la cucina è molto più di una ricetta. È un linguaggio che arriva dritto al cuore. #perte #foryou #autismo #foodlover #learnontiktok

♬ audio originale – Cucina Con Ruben