| 

Gnocchetti sardi con crema di stracciatella, pomodorini e melanzane

Gnocchetti sardi cremosi avvolti in una salsa di stracciatella e pomodorini arrostiti frullati, arricchiti da melanzane saltate con aglio e basilico per un risultato irresistibile e ricco di sapore.

Ingredienti

Principale

  • 200 gr Gnocchetti sardi
  • 1/2 Melanzane
  • 100 gr Pomodorini
  • 50 gr Stracciatella
  • 40 gr Parmigiano
  • 1 Limone
  • Basilico
  • Aglio
  • Olio evo
  • Sale
  • Pepe
@cucinaconruben

#Adv | Gnocchetti sardi con crema di stracciatella, pomodorini e melanzane. Questo è il piatto perfetto per questo bel tempo! Per prepararlo ho usato i Gnocchetti sardi Combino, firmati dagli agricoltori italiani, e la Stracciatella Italiamo di @lidlitalia: ingredienti di qualità che rendono tutto pazzesco. Il segreto? I pomodorini arrostiti frullati insieme alla stracciatella creano una base cremosissima che avvolge ogni gnocchetto. Le melanzane saltate con aglio e basilico danno quel tocco di sapidità che lega tutto per un risultato irresistibile. Correte a vedere il reel e provateli pure voi. Daje! Ingredienti: 200gr gnocchetti sardi COMBINO 1/2 melanzane 100gr pomodorini 50gr stracciatella ITALIAMO 40gr parmigiano 1 limone Basilico Aglio Olio evo Sale Pepe #lidl #lidlitalia #adv @Lidl Italia

♬ audio originale – Cucina Con Ruben

Guarda il video completo su TikTok

Segui lo chef

@cucinaconruben

Articoli simili

  •  | 

    Pasta al ragù

    Una pasta con un ragù rustico e saporito, ricco di gusto e proteico. Perfetta come piatto post-allenamento. Ingredienti Principale Pasta Ragù Carne macinata Guarda il video completo su TikTok Segui lo chef @chefmaxmariola

  •  | 

    Spaghetti fiori di zucca e lupini

    Spaghetti al dente con fiori di zucca freschi scelti uno a uno e lupini freschi. Un piatto che unisce mare e terra con ingredienti di qualità. Ingredienti Principale Spaghetti Fiori di zucca Lupini freschi Guarda il video completo su TikTok Segui lo chef @chefmaxmariola

  •  | 

    Pizza rossa romana

    La classica pizza romana con impasto lievitato per 8 ore. Condita semplicemente con olio e pomodoro di qualità, per un risultato croccante e autentico. Ingredienti Principale Impasto per pizza Condimento Olio Pomodoro Guarda il video completo su TikTok Segui lo chef @chefmaxmariola

  •  | 

    Panino con avocado fritto, feta e insalata di mango

    Un panino fresco e saporito con avocado fritto, feta e insalata di mango condita con Salsa TABASCO Jalapeño per una nota piccante equilibrata. Ingredienti Principale Avocado Feta Insalata Mango Condimento Salsa TABASCO Jalapeño Guarda il video completo su TikTok Segui lo chef @cucinaconruben

  •  | 

    Cacio e pepe con polpo

    Un cremoso primo piatto di fine estate con polpo, che ricorda il mare. Presenta un tocco croccante che lo rende irresistibile. Ingredienti Principale Pasta Polpo Cacio Pepe Guarda il video completo su TikTok Segui lo chef @chefmaxmariola

  •  | 

    Parmigiana di melanzane

    Un classico della cucina italiana: strati di melanzane fritte, salsa di pomodoro aromatizzata al basilico e mozzarella, gratinata al forno. Ingredienti Principale 2 melanzane 750 gr passata di pomodoro 1 cipolla 100 gr farina 120 gr acqua 200 gr mozzarella 100 gr parmigiano 500 ml olio di semi basilico sale pepe olio evo Guarda il…