Una focaccia marchigiana farcita con ciuscolo e provola, arricchita con pomodorini, cipolline in agrodolce e tartufo nero. Un panino goderecchio realizzato con prodotti del territorio.
@chefmaxmariola Focaccia con ciuscolo e provola 🥪 Ragazzi v’ho fatto sta focaccia godereccia, che nelle Marche chiamano “cacciannanze”, e l’ho resa farcita con ciauscolo e provola, poi c’ho aggiunto un bel po’ de pomodorini di quelli boni, cipolline in agrodolce e una cascata di tartufo nero. 🤤 Il risultato? Un panino pazzesco realizzato con prodotti del territorio, come piace a noi. 🤩 E voi come lo definireste una focaccia così? 💬 #maxmariola #maxmariolacucinapervoi #thesoundoflove
♬ suono originale – Chef Max Mariola
Guarda il video completo su TikTok
Segui lo chef
Tagliatelle condite con un autentico ragù alla bolognese, il celebre sugo a base di carne della tradizione emiliana. Un piatto ricco e saporito, perfetto per celebrare la cucina bolognese. Ingredienti Principale Tagliatelle Salsa Ragù alla bolognese Guarda il video completo su TikTok Segui lo chef @chefmaxmariola
Baguette croccante farcita con pesce fresco, asparagi, maionese fatta in casa e pomodori succosi. Un panino raffinato che combina ingredienti di qualità per un risultato straordinario. Ingredienti Principale Baguette Pesce fresco Asparagi Pomodori Salsa Maionese Guarda il video completo su TikTok Segui lo chef @chefmaxmariola
Un piatto della tradizione casalinga che unisce fettuccine, farina e zucchero in un dolce legato ai ricordi e all'amore per la cucina di casa. Un piatto che racchiude i profumi e i sapori autentici della memoria. Ingredienti Principale Fettuccine Farina Zucchero Guarda il video completo su TikTok Segui lo chef @chefmaxmariola
Un piatto siciliano autentico con melanzane fritte croccanti, pomodoro profumato e ricotta salata. Un mix di sapori tradizionali che conquista al primo morso. Ingredienti Principale Melanzane Pomodoro Ricotta salata Guarda il video completo su TikTok Segui lo chef @chefmaxmariola
Tagliolini fatti a mano conditi con granchio, cipolla, burro, panna fresca e pomodorini. Un concentrato di sapore del mare che unisce delicatezza e cremosità. Ingredienti Principale tagliolini granchio cipolla burro panna fresca pomodorini Guarda il video completo su TikTok Segui lo chef @chefmaxmariola
Fettuccine cremose con burro e parmigiano, impreziosite da asparagi croccanti che profumano di primavera. Un piatto elegante e semplice dove ogni ingrediente brilla. Ingredienti Principale Fettuccine Burro Parmigiano Asparagi Guarda il video completo su TikTok Segui lo chef @chefmaxmariola