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Spaghetti conditi con alici sottolio, aglio, pomodorini e un croccante pangrattato. Un piatto leggero e sapoioso della tradizione italiana. Ingredienti Principale 200gr spaghetti 6 alici sottolio 2 spicchi aglio 40gr pomodorini 1 limone 40gr pangrattato olio evo sale prezzemolo Guarda il video completo su TikTok Segui lo chef @cucinaconruben
Una pastella leggera e croccante perfetta per friggere. Preparata con un mix di farine e liquidi frizzanti per una consistenza ideale. Ingredienti Principale 100 g farina 00 100 g farina di riso 140 ml birra 140 ml acqua frizzante Preparazione Mescolare la farina 00 e la farina di riso in una ciotola Aggiungere la birra…
Un piatto fresco e estivo a base di fagioli bianchi, pane tostato, pomodori e olive taggiasche. Una ricetta economica e perfetta per combattere il caldo. Ingredienti Principale 200g pane raffermo 2 pomodori cuor di bue 400g fagioli bianchi Campo Largo 1 cipolla rossa 100g olive taggiasche 100ml aceto bianco sale pepe olio evo basilico Preparazione…
Una deliziosa crostata realizzata con confettura di pesche di qualità e mandorle tostate. Perfetta da condividere con amici e famiglia. Ingredienti Frolla 250 g farina 00 125 g burro 125 g zucchero 1 uovo intero 1 scorza di limone 1 pizzico sale Ripieno 300 g confettura di pesca 40 g mandorle Guarda il video completo…
Un piatto fresco e velocissimo di pasta al tonno con lime. Una ricetta semplice e saziante perfetta per i giorni caldi. Ingredienti Principale Linguine Tonno Lime Olio Guarda il video completo su TikTok Segui lo chef @cucinaconruben
Piatto rustico di pasta e legumi con il sapore salato delle alici e la freschezza del limone. Un primo piatto tradizionale e nutriente. Ingredienti Principale 200gr lagane 300gr ceci precotti 1 limone 1 spicchio aglio 3 alici sott'olio 40gr pecorino rosmarino sale olio evo Guarda il video completo su TikTok Segui lo chef @cucinaconruben
Un risotto elegante e raffinato preparato con Parmigiano Reggiano DOP 40 mesi e bottarga di muggine, che rende il piatto unico e irresistibile. Ingredienti Principale Parmigiano Reggiano DOP 40 mesi Bottarga di muggine macinata Burro Arancia Guarda il video completo su TikTok Segui lo chef @cucinaconruben
Una frittata saporita preparata con alici fresche. Un piatto tipico della cucina italiana ricco di sapore marino. Ingredienti Principale alici fresche scorza di limone Guarda il video completo su TikTok Segui lo chef @cucinaconruben
Un piatto semplice e genuino preparato con tonno e ingredienti essenziali. Una ricetta che dimostra come con pochi elementi in dispensa si riesca a creare un piatto delizioso. Ingredienti Principale pasta tonno scorza di limone Guarda il video completo su TikTok Segui lo chef @cucinaconruben
Una pinsa romana con patate e salsiccia, combinazione di ingredienti classici della cucina italiana che dona sapore e sostanza a questo piatto. Ingredienti Principale patate salsiccia Guarda il video completo su TikTok Segui lo chef @cucinaconruben
Un risotto cremoso arricchito con asparagi freschi e scorza di limone. Un piatto della cucina italiana tradizionale. Ingredienti Principale asparagi scorza di limone Guarda il video completo su TikTok Segui lo chef @cucinaconruben
Polpettine fritte e cremose preparate con gorgonzola dolce e patate, servite con salsa vignarola. Ingredienti Principale Gorgonzola dolce Patate Salsa vignarola Guarda il video completo su TikTok Segui lo chef @cucinaconruben