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Pasta allo Zafferano

Un piatto abruzzese ricco di sapori autentici con carne rosolata, ricotta cremosa, verdure e lo zafferano come protagonista. Una ricetta che racchiude i sapori della domenica e delle tavole tradizionali abruzzesi.

Ingredienti

Principale

  • Carne
  • Ricotta
  • Verdure
  • Zafferano
  • Pasta
@chefmaxmariola

Questa non è pasta. È na poesia gialla, profumata e goduriosa! 🔥 Carne rosolata come si deve, ricotta che si scioglie in bocca, verdure che danno croccantezza e colore… e poi lui, il principe dell’Abruzzo: lo zafferano! Un piatto che sa di domenica, di tavole imbandite e di sapori veri. Voi che ce mettereste in più? Una scorzetta di limone? Una grattata de parmigiano? 😍 #chefmaxmariola #maxmariola #maxmariolacucinapervoi #thesoundoflove

♬ suono originale – Chef Max Mariola

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