Tagliolini fatti a mano conditi con un delicato sugo di granchio, cipolla e burro arricchito con panna fresca e pomodorini. Un piatto che racchiude tutto il sapore del mare in ogni boccone.
Ingredienti
Principale
- tagliolini
- granchio
- cipolla
- burro
- panna fresca
- pomodorini
Preparazione
- Preparare i tagliolini a mano
- In padella, rosolare la cipolla nel burro
- Aggiungere il granchio e cuocere lentamente per estrarre tutto il sapore
- Versare la panna fresca
- Aggiungere i pomodorini succosi
- Tuffare i tagliolini nel sugo e mantecere
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