Una bruschetta estiva con tartare di pesce San Pietro, arricchita da pomodori, cipolla, olive fatte in casa e condita con olio extravergine, limone e origano.
@chefmaxmariola Bruschetta fresca con tartare di San Pietro 🐠 Con Mariuccio e Camera Woman siamo stati a Marsala nella Laguna dello Stagnone, uno dei posti migliori per fare kitesurf perché l’acqua è bassa e il vento spinge da paura 🏄♀️💨 Siamo andati pure a pesca e abbiamo preso un bel pesce San Pietro, così ci ho fatto una ricettina🌊🎣 Una bruschetta fresca che sa d’estate con tartare di pesce, pomodori, cipolla, olive fatte in casa, olio bono dei miei amici @aziendaagricoladeifratellilicari e infine..limone e origano che profumano tutto a meraviglia 🍋🌿 💬 Che dite di una bruschettina così con sto caldo? ☀️ #chefmaxmariola #invitedby #maxmariola #maxmariolacucinapervoi #thesoundoflove
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Un classico piatto italiano con strati croccanti di melanzane fritte, pomodoro, fior di latte e parmigiano. Cotta in forno a 220 gradi, risulta croccante in superficie e succosa e filante all'interno. Ingredienti Principale melanzane olio sughetto di pomodoro fior di latte basilico fresco parmigiano Guarda il video completo su TikTok Segui lo chef @chefmaxmariola
Un piatto che unisce il mare e la terra: linguine condite con scarola amarognola e cozze fresche. È un equilibrio perfetto di sapori, leggero ma caratteristico, ideale per un pranzo estivo. Ingredienti Principale Linguine Scarola Cozze Guarda il video completo su TikTok Segui lo chef @chefmaxmariola
Baguette croccante farcita con pesce fresco, asparagi, maionese fatta in casa e pomodori succosi. Un panino raffinato che combina ingredienti di qualità per un risultato straordinario. Ingredienti Principale Baguette Pesce fresco Asparagi Pomodori Salsa Maionese Guarda il video completo su TikTok Segui lo chef @chefmaxmariola
Un piatto rustico e semplice della tradizione basilicata, preparato in tegamino di terracotta con ingredienti locali. Patate, peperoni rossi, salsiccia paesana e formaggio filante si combinano per un'esplosione di gusto autentico. Ingredienti Principale patate aglio di montagna cipolla fresca peperoni rossi salsiccia paesana di maiale lucano rosmarino treccia lucana Guarda il video completo su TikTok…
Bucatini con cozze succose, pomodorini del piennolo saporiti e melanzane fritte dorate, condito con provola filante. Un piatto ricco di sapori mediterranei preparato con pasta di qualità trafilata al bronzo. Ingredienti Principale Bucatini Cozze Pomodorini del piennolo Melanzane Provola Guarda il video completo su TikTok Segui lo chef @chefmaxmariola
Una ricetta semplice con ortaggi di stagione. La pasta si cuoce direttamente in padella insieme al condimento, assorbendo il sapore dei piselli freschi e della pancetta, per una cremosità straordinaria. Ingredienti Principale Pasta mista Piselli freschi Pancetta Guarda il video completo su TikTok Segui lo chef @chefmaxmariola