Crocchette croccanti fatte con baccalà desalato, patate lesse e aromi. Un classico della cucina italiana, fritta in olio di semi fino a doratura.
Ingredienti
Principale
- patate
- baccalà
- uovo
- aglio
- scalogno
- prezzemolo
- limone
- sale
- olio evo
Per Friggere
- olio di semi
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