Zucchine grandi vuotate e ripiene di un mix saporito di macinato di manzo, pangrattato e uovo, poi cotte in un sugo di pomodoro. Una ricetta classica della nonna italiana.

Ingredienti

Principale

• 5 grandi zucchine
• sale
• pepe
• olio evo

Ripieno

• 300 gr macinato di manzo
• 1 spicchio d'aglio
• 50 gr pangrattato
• 1 uovo

Sugo

• 1 cipolla
• 750 gr passata di pomodoro
• peperoncino

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ZUCCHINE RIPIENE de mi nonna Ingredienti 5 zucchine grandi 300gr macinato di manzo 1 spicchio d’aglio 50gr pangrattato 1 uovo 1 cipolla 750gr passata di pomodoro 1 peperoncino Sale Pepe Olio evo #cucinaitaliana #italianfood #learnontiktok #perte #foryou

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