Un piatto pugliese tradizionale che combina le orecchiette con pomodori freschi e fagiolini. Un primo saporito e colorato della cucina italiana.
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Un piatto fresco e veloce perfetto per la bella stagione, che combina cous cous con verdure e un gazpacho di pomodoro. Preparato con ingredienti naturali e frutta secca. Ingredienti Principale Cous cous Verdure Frutta secca Gazpacho Pomodoro Guarda il video completo su TikTok Segui lo chef @cucinaconruben
Linguine cremose con guanciale croccante, pecorino romano e tartufo nero. Un piatto dove la qualità della pasta e la giusta cremetta creata dal sugo si uniscono perfettamente. Ingredienti Principale Linguine Guanciale Pecorino romano Tartufo nero Guarda il video completo su TikTok Segui lo chef @chefmaxmariola
Una bruschetta estiva con tartare di pesce San Pietro, arricchita da pomodori, cipolla, olive fatte in casa e condita con olio extravergine, limone e origano. Ingredienti Tartare San Pietro Principale pomodori cipolla olive fatte in casa olio extravergine limone origano Base pane per bruschetta Guarda il video completo su TikTok Segui lo chef @chefmaxmariola
Frittelle croccanti a base di broccoletti arricchite con pecorino grattugiato. Un piatto semplice ma gustoso che celebra gli ingredienti italiani. Ingredienti Principale broccoletti pecorino Guarda il video completo su TikTok Segui lo chef @cucinaconruben
Un piatto della tradizione casalinga che unisce fettuccine, farina e zucchero in un dolce legato ai ricordi e all'amore per la cucina di casa. Un piatto che racchiude i profumi e i sapori autentici della memoria. Ingredienti Principale Fettuccine Farina Zucchero Guarda il video completo su TikTok Segui lo chef @chefmaxmariola
Un piatto semplice e gustoso con pochi ingredienti: maccheroncini sottili legati da burro, profumati da salvia e arricchiti da salsiccia. Una coccola per i veri intenditori. Ingredienti Principale maccheroncini di Campofilone burro salvia salsiccia Guarda il video completo su TikTok Segui lo chef @chefmaxmariola