Cucina Con Ruben (@cucinaconruben)

Empanadas con impasto tradizionale italiano ripiene di mozzarella, pomodori secchi, alici e pomodori di Sorrento. Un'interpretazione italiana del classico piatto con ingredienti mediterranei e olio piccante.

Ingredienti

Impasto

  • 500gr farina 00
  • 60gr burro
  • 200ml acqua salata
  • sale

Ripieno

  • 300gr mozzarella
  • 50gr pomodori secchi
  • 1 limone
  • 30gr alici sott'olio
  • 2 pomodori di Sorrento
  • peperoncino

Condimento

  • olio piccante

Cottura

  • 500ml olio di semi
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EMPANADAS ITALIANE Ingredienti Per l’impasto 500gr farina 00 60gr burro (o strutto) 200ml acqua salata Altri ingredienti 300gr mozzarella 50gr pomodori secchi 1 limone 30gr alici sott’olio 2 pomodori di sorrento Peperoncino Olio piccante 500ml olio di semi Sale #cucinaitaliana #perte #learnontiktok #foryou #italianfood

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