Un crostino fresco e goduoso ideale per le giornate calde, con pane dorato, zucchine al limone, frutta secca tostata, uvetta e caprino cremoso, completato da una spolverata di parmigiano.

Ingredienti

Principale

• pane
• olio
• zucchine
• limone
• frutta secca tostata
• uvetta passa
• caprino
• parmigiano

Preparazione

1. Tostare il pane fino a dorarlo
2. Condire le zucchine con limone
3. Tostare la frutta secca
4. Spalmare il caprino cremoso sul pane dorato
5. Aggiungere le zucchine condite
6. Cospargere con frutta secca tostata e uvetta passa
7. Completare con una spolverata di parmigiano

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Crostino estivo con zucchine e caprino 🥒☀️ Sono tornato a cucinare al Parco con Mariuccio e abbiamo preparato una ricettina fresca e goduriosa, perfetta per queste giornate di caldo. 🥪 Pane dorato con un filo d’olio bono, zucchine condite con limone, frutta secca tostata, uvetta passa e caprino cremoso..e infine una bella spolverata di parmigiano 🧀🌿🍋 Mariuccio è un ottimo aiutante ma magna pure! Vi era mancato? 😂 💬 Ditemi nei commenti se volete altre ricette fresche come questa! #chefmaxmariola #maxmariola #maxmariolacucinapervoi #thesoundoflove

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