Strascinati fatti a mano conditi con aglio nero, peperone crusco croccante e stracciatella cremosa. Un piatto semplice ma raffinato che valorizza i sapori della tradizione basilicata.
Ingredienti
Principale
- Strascinati
- Aglio nero
- Peperone crusco
- Stracciatella
- Olio della Basilicata
Guarda il video completo su TikTok
Segui lo chef
