Tacos di tonno sushi-grade con crosta di sesamo, conditi con aioli calabrese, salsa di mango e avocado. Un piatto veloce e semplice che combina sapori freschi e piccanti.

Ingredienti

Principale

• Tonno sushi-grade
• Sesamo
• Tortillas di mais
• Avocado

Aioli

• Aioli calabrese

Salsa

• Salsa di mango

Preparazione

1. Passare il tonno sushi-grade in sesamo
2. Rosolare il tonno in padella fino a perfezionare la cottura
3. Scaldare le tortillas di mais
4. Inserire il tonno nelle tortillas calde
5. Condire con aioli calabrese, salsa di mango e avocado

@cucinaconruben

Tuna Taco with Mango Salsa and Calabrian Aioli… super quick, zero stress & every bite tastes like something you’d order at a beachside taco truck. Or maybe on a balcony in the heart of Rome? Buttery sushi-grade tuna gets seared to perfection with a simple sesame crust before being tucked into warm corn tortillas with spicy Calabrian aioli, mango salsa & avocado . Full recipe on primalgourmet.substack.com

♬ Swan Lake “dance of four swans” – Kohrogi

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