Chef Max Mariola (@chefmaxmariola)

Spaghetti con mahi mahi, pesce dalle carni bianche e delicate, rossolato con aglio, cipollotto e prezzemolo, arricchito dal profumo fresco e agrumato del lemongrass.

Ingredienti

Principale

  • spaghetti
  • mahi mahi
  • aglio
  • cipollotto
  • prezzemolo
  • lemongrass

Preparazione

  1. Rosolare il mahi mahi con aglio, cipollotto e prezzemolo
  2. Aggiungere il lemongrass
  3. Cuocere gli spaghetti
  4. Condire gli spaghetti con il mahi mahi e il lemongrass
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Spaghetti con mahi mahi e lemongrass 🍝 Ragazzi, qui in Indonesia il pesce non manca e stavolta ho scelto il mahi mahi, un pesce dalle carni bianche, sode e delicate 🌊🐟 L’ho fatto rosolare con aglio, cipollotto e prezzemolo, poi ho aggiunto il lemongrass, che da un profumo fresco e agrumato davvero pazzesco 🍋🍊 Ovviamente ho usato gli spaghetti di @Pastificio Liguori , realizzati con grano 100% italiano..perché la pasta bona, anche dall’altra parte del mondo, non può mai mancare 💪🏻 Un piatto semplice semplice ma ricco di gusto. 🤤 V’ho fatto veni l’acquolina in bocca? 💬 #maxmariola #chefmaxmariola #pastaliguori #adv #thesoundoflove

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