Strascinati fatti a mano conditi con aglio nero, peperone crusco croccante e stracciatella cremosa. Un piatto semplice ma raffinato che valorizza i sapori della tradizione basilicata.

Ingredienti

Principale

  • Strascinati
  • Aglio nero
  • Peperone crusco
  • Stracciatella
  • Olio della Basilicata
@chefmaxmariola

Pasta con peperone crusco, stracciatella e aglio nero 🧄🌶️ Quando trovi un po’ d’ombra sotto un fico, prodotti boni e un panorama pazzesco..la ricettina è d’obbligo! 💪🏻 Strascinati fatti a mano, aglio nero di @Aroma Terrae nell’olio bono della Basilicata, peperone crusco croccante e stracciatella cremosa 🤤❤️‍🔥 💬 Che ne dite di una bella scarpetta direttamente dalla padella? 👇🏻🔥 #chefmaxmariola #adv #aglionero#maxmariolacucinapervoi #thesoundoflove

♬ audio originale – Chef Max Mariola

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