Piatto rustico di pasta e legumi con il sapore salato delle alici e la freschezza del limone. Un primo piatto tradizionale e nutriente.

Ingredienti

Principale

  • 200gr lagane
  • 300gr ceci precotti
  • 1 limone
  • 1 spicchio aglio
  • 3 alici sott'olio
  • 40gr pecorino
  • rosmarino
  • sale
  • olio evo
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LAGANE E CECI Ingredienti 200gr lagane 300gr ceci precotti 1 limone 1 spicchio d’aglio 3 alici sott’olio 40gr pecorino Rosmarino Sale Olio evo

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