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Focaccia genovese con crudo di gamberi e fiori liguri

Focaccia genovese unta e croccantina con salsetta saporita fatta da teste di gamberi, limone e olio, gambero crudo e una pioggia di fiori liguri che dona profumo, colore e freschezza.

Ingredienti

Principale

  • Focaccia genovese
  • Gambero crudo
  • Fiori liguri

Salsa

  • Teste di gamberi
  • Limone
  • Olio
@chefmaxmariola

Focaccia genovese con crudo di gamberi e fiori liguri 🌸 Durante l’evento @Flauer_Alassio i protagonisti erano loro: i fiori liguri, bellissimi ma sopratutto boni!💐 E io, salendo a bordo di una barca della Marina Militare, ci ho fatto una ricettina bella e bona, che sa proprio di Liguria 🌊 Focaccia genovese unta e croccantina, salsetta saporita fatta con teste dei gamberi, limone e olio bono, gambero crudo e, per finire, una pioggia di fiori che dava profumo, colore e freschezza 🦐🤤 💬 Voi l’assaggereste sta focaccia? Ditemi se vi é piaciuta sta ricettina originale!👇🏻 #chefmaxmariola #maxmariola #invitedby #maxmariolacucinapervoi #thesoundoflove

♬ audio originale – Chef Max Mariola

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