Panino croccante ripieno di bistecca di cavallo cotta al BBQ, cardoncelli, pomodorini sardi e cipolla fresca, condito con tartufo nero grattugiato. Un'esplosione di sapori della Sardegna.

Ingredienti

Principale

• Pane
• Bistecca di cavallo
• Cardoncelli
• Pomodorini sardi
• Cipolla fresca
• Tartufo nero sardo

Preparazione

1. Cuocere la bistecca di cavallo al BBQ
2. Assembrare il panino con pane croccante, bistecca, cardoncelli, pomodorini sardi e cipolla fresca
3. Grattugiare tartufo nero sardo sul panino

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Panino con bistecca e tartufo sardo 🥖 In Sardegna siamo andati alla ricerca di tartufo neri con il nostro amico Spino e poi c’ho fatto un panino pazzesco! 🐶 Pane croccante, bistecca di cavallo cotta al BBQ, cardoncelli belli succosi, pomodorini sardi, cipolla fresca e, per finire, na bella grattata de tartufo nero di @Tartufi Sardegna 🤤 💬 Ma voi lo sapevate che anche in Sardegna ci sono i tartufi? 😍 #chefmaxmariola #maxmariolacucinapervoi #thesoundoflove #invitedby #tartufisardegna

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