Cacio e pepe con polpo
Un cremoso primo piatto di fine estate con polpo, che ricorda il mare. Presenta un tocco croccante che lo rende irresistibile.
Ingredienti
Principale
- Pasta
- Polpo
- Cacio
- Pepe
Guarda il video completo su TikTok
Segui lo chef
Un cremoso primo piatto di fine estate con polpo, che ricorda il mare. Presenta un tocco croccante che lo rende irresistibile.
@chefmaxmariola Cacio e pepe con polpo 🐙 Ecco un primo piatto di fine estate che ve ricorda il mare: cremoso, saporito con quel tocco croccante che ve fa impazzì! 🤤 E voi la cacio e pepe la preferite classica o rivisitata? Ditemelo nei commenti, che vi leggo! 💬 #chefmaxmariola #maxmariola #maxmariolacucinapervoi #thesoundoflove
♬ suono originale – Chef Max Mariola
Guarda il video completo su TikTok
Segui lo chef
Una pasta semplice con alici fresche del nostro mare, pomodorini del Piennolo che sanno di sole e peperoncino che caratterizza il piatto. Un'ode ai sapori autentici della cucina italiana tradizionale. Ingredienti Principale Pasta Alici Pomodorini del Piennolo Peperoncino Guarda il video completo su TikTok Segui lo chef @chefmaxmariola
Pane civraxiu croccante cotto alla brace con pecorino di latte di pecora, lardo sardo fuso, asparagi selvatici, cipolla fresca e tartufo bianchetto di Nurallao. Un piatto tipico sardo che racchiude i sapori autoctoni e decisi della Sardegna. Ingredienti Principale Pane civraxiu Pecorino sardo Lardo sardo Asparagi selvatici Cipolla fresca Tartufo bianchetto di Nurallao Guarda il…
Una frittata semplice ma saporita con uova e latte, arricchita dal dolce sapore della zucca che si sposa perfettamente con le patate. Ideale per un pranzo veloce, un brunch o da portare via. Ingredienti Principale Uova Latte Zucca Patate Guarda il video completo su TikTok Segui lo chef @cucinaconruben
Picanha cotta al forno in 30 minuti, gustosa e succosa. Ingredienti Principale picanha Guarda il video completo su TikTok Segui lo chef @chefmaxmariola
Una ricetta semplice con ortaggi di stagione. La pasta si cuoce direttamente in padella insieme al condimento, assorbendo il sapore dei piselli freschi e della pancetta, per una cremosità straordinaria. Ingredienti Principale Pasta mista Piselli freschi Pancetta Guarda il video completo su TikTok Segui lo chef @chefmaxmariola
Carne di Fassona battuta al coltello con sapore deciso, servita con Italian Seventyfive. Un piatto elegante e raffinato da gustare lentamente per iniziare una cena con stile. Ingredienti Principale Carne di Fassona Accompagnamento Italian Seventyfive Guarda il video completo su TikTok Segui lo chef @chefmaxmariola